~ふみこ農園のあんぽ柿はここ紀州の豊かな自然と手間ひまかけた愛情が育んだ
紀州が誇る『自然菓』です。原材料は紀州の柿のみ！
水分を約60％も残して作り上げたこのとろ～り感がお口いっぱいに広がる、
やみつきになる味です。
~柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。
一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を60％も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。

~製品の第一印象、香り、味、外観、食感すべてにおいて高い評価を
いただき、総合評価で見事最高評価の三ツ星、3年連続3つ星クリスタル味覚賞受賞！

審査について
食の国際的品評会として、その審査は完全な目隠し審査で行われ、製品のパッケージなど、
製品を特典するものをすべて取り除いた形で行われる大変厳密なもので、｢見た目」｢香り」｢質感｣｢味｣｢食感｣の5項目を厳しく審査されることから、本賞は食品業界では「食品のミシュラン･ガイド｣とまで呼ばれます。
70点以上で1ツ星、80点以上で2ツ星、90点以上で3ツ星が与えられ、
食品として大変は栄誉な賞です。(2014.6.5受賞）