グレンドロナックはスコットランドはスペイサイド(ハイランド)地方にある1826年創業の老舗蒸留所だ！
1996年まではフロアモルティングを行いかすかにピートの効いたモルトを生産しいたが、その大部分はティーチャーズやバランタイン17年などのブレンドに使用されていた。
2008年にベンリアック・ディスティラリー社がオーナーとなり、近年は限定品の良質なオフィシャルボトルリリースも増えてきて今最もアツい蒸留所の一つなんだ！

このグレンドロナック12年は、辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスシェリーの空き樽でゆったり熟成された原酒からなる『オールシェリー』シングルモルトウイスキーだ！
過去、ベンリアックの記事でも少し触れたが近年は世界的にシェリー樽原酒が不足しており、俺の大のお気に入りだったベンリアック12年シェリーウッドをはじめ、やむなく販売終了となる人気銘柄が後を絶たない状況が続いている。
そんな状況下においてオフィシャルでオールシェリーを安価で味わえるこのグレンドロナック12年はシェリー系シングルモルト好きにとっては非常に貴重な存在と言えるだろう！

立ち上がりはいかにもシェリー樽熟成らしいフルーツケーキ、レーズンを思わせる甘い香り、口に含むとペッパーのピリっとした刺激と同時に豊かなモルトの風味が広がる。
中盤は蜂蜜やバタートースト、完熟フルーツのような落ち着いた甘みを濃厚でコクのあるボディーが包み込む。
息を吐くとレーズン・スモモと混じり穏やかなピートが鼻から抜けていく。
春先の牧場で寝転がるような明るく爽やかな余韻・・。

まあ、実際に牧場なんかで寝転がったら牛の糞まみれで爽やかでも何でもないと思うがあくまでイメージの話な！

微加水、ちょい放置で更に開きビターチョコ、カントリーマアム、甘さとコクも増すイメージだから是非試してみてくれ。

美味いよ！初心者の入門用からベテランの普段飲みまでどんな用途にも対応できる本当に良い酒だ！
このご時世、たった4000円ぽっちでこの味が手に入るなら文句のつけようがないな！
買えるうちに買っておくべし！


アディオス！